Eva Brabcová se narodila 13. srpna 1961. Svá studijní léta trávila nejprve na konzervatoři v Brně, následně vystudovala konzervatoř pražskou. Po absolutoriu nastoupila do angažmá DJKT v Plzni, kde umělecky působila celý život. V souboru navázala spolupráci s operní sólistkou a sopranistkou Libuší Bláhovou, která významně ovlivnila její další pěvecký rozvoj. Divadlo J. K. Tyla jí postupně svěřilo mnoho větších i menších operních a operetních rolí.
K jejím nezapomenutelným sólovým rolím patří především dcera Královny noci Pamina v jednom z nejznámějších opusů W. A. Mozarta Kouzelná flétna. V romantické opeře čarostřelec se představila jako Anička, v komické salónní opeře Bedřicha Smetany Dvě vdovy propůjčila svůj hlas Lidce. Vystupovala jako Annina v Traviatě, Zerlina v Donu Giovannim, Kolombína v Harlekýnovi, Karolka a Barena v Její pastorkyni, Julie ve světové premiéře opery Zdeňka Lukáše Veta za vetu a v mnoha dalších operních inscenacích.
Také žánr operety byl Evě Brabcové blízký. Ve Štrausově Netopýrovi se představila jako Ida, v Offenbachově Pařížském životě zase jako Baronka Christine von Gondremark. V roztančené Čardášové princezně Emmericha Kálmána ztvárnila roli Komtesy Stázi, ve Slovácké princezce Maryšku. Její úplně poslední rolí byla Praskovja ve Veselé vdově, kterou si však stihla zahrát pouze dvakrát.
