Třídění oleje a tuku zejména po smažení pomůže samotným hospodyňkám, které často řeší, jak s nimi nejlépe naložit. Mnohdy tak potravinářské oleje a tuky končí ve dřezu nebo na WC. Jenže tímto způsobem se může ucpat kanalizační potrubí.
Čtvrtý plzeňský obvod je ideálním reprezentativním vzorkem, protože jsou tu jak sídliště, tak rodinné domy a satelitní či okrajové části. „Navíc tady není evidován výrazný výskyt vandalismu, tvoří se zde nejméně černých skládek v rámci celé Plzně, kromě toho se zde lidé naučili velmi dobře třídit odpad,“ vysvětluje vedoucí odboru životního prostředí Magistrátu města Plzně Ing. Dagmar Svobodová Kaiferová. „Já jsem moc rád, že našim obyvatelům záleží na zodpovědném přístupu k životnímu prostředí. Dlouhodobě proto investujeme do odpadové infrastruktury, ať už do kultivace kontejnerových stání nebo do budování takzvaných separačních bodů, které slouží ke třídění odpadu. Jen za letošní rok jsme investovali celkem 3 miliony korun a vybudovali 6 separačních bodů a dva ještě přibydou do konce roku, a to je nejvíc z celé Plzně,“ dodává starosta Čtyřky Tomáš Soukup.
A jak správně olej z domácností třídit? Je to jednoduché, stačí olej po smažení nalít do plastové láhve, uzavřít ji a poté vhodit do speciální nádoby na tento druh odpadu. Sklenice by lidé používat neměli, většinou se rozbijí a proces dalšího zpracování to komplikuje. Olej z odpadových nádob se totiž dále zpracovává. „Nejprve se vylije veškerý olej z jednotlivých platových lahví a poté se připravuje k dalšímu zpracování,“ vypočítává Svobodová Kaiferová.
Po několikastupňovém vyčištění se z něj vyrábí přísada do bionafty druhé generace nebo plně recyklované letecké palivo. Projekt potrvá do roku 2026, na základě průběžných výsledků třídění budou nádoby na olej instalovány do separačních bodů v dalších částech Plzně.
