Účastníky debaty byli zástupci potravinářského průmyslu, odborníci na udržitelné potraviny, zástupci Agrární komory a municipality. Do debaty se zapojili i europoslanci.
Hosté debaty: Veronika Vrecionová, europoslankyně ODS Dmitrij Lipovskij, Founder | GreeenTech Hana Langrová, Regulatory manager Unilever Nikoleta Kováčová, Tisková mluvčí Česká veganská společnost Zdeněk Skala, jednatel AGARICUS
Debata proběhla hybridní formou. Přímo ve studio byli dva účastníci debaty s moderátorem. Ostatní hosté se připojili online přes videokonferenční rozhraní. Součástí debaty byly i interaktivní dotazy diváků.
Debatu diváci mohli sledovat v přímém přenosu na Plzen.cz, YouTube, facebooku ZAK TV a facebooku Kanceláře Evropského parlamentu v ČR. Zároveň bude sestřih debaty vysílaný na televizní stanici ZAK TV ve standardním vysílání.
Moderátorem debaty byl Jonáš Novotný.